綦江區食堂食品安全培訓現場會在打通一小召開

2016年11月24日，全區食堂食品安全培訓現場會在打通一小召開。區衛生保健所所長劉舒萍出席會議。區有關學校負責人、副校長、食堂從業人員參會。

區教委衛生保健所組織大家現場參觀打通一小的食堂環境和檔案管理資料。培訓會上，打通一小校長致歡迎辭、分管食堂食品安全的副校長以《堅持服務育人 提升餐飲質量》為題作了交流發言，區衛生保健所人員就學校食堂食品衛生安全作專題培訓。最后，區衛生保健所所長劉舒萍提了三點意見：一是各校領導班子要從思想上高度重視食堂食品衛生安全工作。必須認識到，食品安全工作涉及一代又一代孩子的健康成長，不能有半點馬虎；二是規范管理學校的食品衛生安全工作，做到依法許可、依法操作，嚴防食品安全事故的發生；三是做好每一個層級的服務，給學生提供優質可口的飯菜，讓孩子得到充足的營養。