經過幾日的走訪調研，磨盤石文化藝術服務團的志愿者們對苗族非遺有了更加深刻的了解，2021年7月5日早上8：30磨盤石文化藝術服務團在廖進和湯世才兩位指導老師的帶領下繼續深入苗寨，品味特色美食，感受集市煙火，聆聽老黨員寄語，繼續書寫苗寨故事。

尋味苗鄉糍粑志愿送達溫情

苗族糍粑作為當地特色美食，但凡有喜事，當地人都要打糍粑招待客人，以表吉利。苗族糍粑不僅是一道美食，更蘊含了深厚的文化內涵。謝阿姨給志愿者們講解了糍粑的制作過程后，便拿出準備好的食材開始制作。打糍粑是一個細致活兒，既要速度、力度，又要配合默契，志愿者們排著隊，輪番上陣，帶著節奏舞動著膀子。將剛打好的糍粑裹上黃豆面，金黃透白，輕輕咬一口，軟糯香甜。

在苗寨的幾日，寨子里人們的熱情和幫助讓志愿者們倍感溫馨。懷著真摯的感激，服務團帶著親手制作的糍粑走進寨民家中，讓他們在這綿綿細雨里感受到別樣的溫情。

置身苗寨集市體驗特色美食

密密的雨幕中，鞍子鎮大街上熱鬧非凡，此起彼伏的叫賣聲、不絕于耳。鞍子苗寨的集市樸實無華，大部分商品都是特色手工食品，其中一道斑鳩豆腐引起志愿者們的好奇，賣豆腐的攤主奶奶熱情講解下，志愿者們了解到斑鳩葉豆腐需要用新鮮的斑鳩葉制作，是天然綠色的健康食品，也是自古以來苗寨人勤勞與智慧的結晶。突然間都滂沱大雨，阻擋了許多寨民趕集的步伐，商販們紛紛開始收拾著貨物，志愿者們迅速加入到收攤的隊伍中，紅馬甲忙碌的身影在雨中便是一道亮麗的風景線。

五十載黨齡芳華傳承精神再出發

習總書記說：“新時代是需要英雄并一定能產生英雄的時代。”一百年征程波瀾壯闊，五十載初心歷久彌堅，磨盤石文化藝術服務團在村支書的帶領下，來到鞍子苗寨一位老黨員家中，任爺爺把五十年黨齡紀念章緊緊捧在手中，憶往昔崢嶸歲月，任爺爺激動地表示：“一切為了人民，服務人民，吃苦要在人民前面，享福要在人民后面。”在交談中，黨員爺爺多次囑托志愿者們，要不忘初心，永遠跟黨走。一枚小小的紀念章彰顯了黨中央對老黨員同志的肯定和褒獎，也凝聚著黨和人民對革命先輩們的感激之情。志愿者們被任爺爺的滾燙初心所感染，將一首《沒有共產黨就沒有新中國》獻給任爺爺，獻給黨，作為青年學子，都應該常懷憂黨之心、為黨之責、強黨之志，以恒心守初心，學習老黨員身上的高尚情懷、奮斗品質、敬業態度和斗爭精神。

鞍子苗寨山美水美人更美，志愿者們由此感悟到正是在黨的正確領導下，苗寨人民堅定不移地跟黨走，才有了苗寨如今的日新月異，苗寨人民現在的幸福生活。老黨員的聲聲囑托，讓志愿者們深刻明白注重挖掘黨的百年奮斗史所蘊含的奮斗精神，更是對志愿者們莫大的鼓舞。

在今天的走訪調研過程中，我們采訪到了謝婆婆，作為老黨員的她，對我們一群紅馬甲們飽含深情的說了一聲：“要永遠跟黨走，要做對國家有用的人”，在與婆婆的交談中，我也真真切切的感受到了他們這一輩人，對中國共產黨的信仰，在黨的庇護下婆婆的人生價值得以充分展現。

——磨盤石文化藝術服務團向文嬌

今天在了解苗寨的美食糯米糍粑后，我們學著用傳統的方式制作，在石盤上一錘接一錘的敲打，周圍是溫熱的糯米清香，成型后的糍粑，香甜軟糯。我們用實踐融入苗寨生活，感受一天朝夕。跟隨黨的領導，用志愿服務鄉村，用行動守護非遺。

——磨盤石文化藝術服務團劉心怡

不知不覺來鞍子苗寨已經第四天了，一大早志愿者們就來到了謝婆婆家學習打糍粑，濃濃的糯米香撲鼻而來，在謝婆婆的指導下，志愿者們輪番上陣，體驗了一下糍粑制作的不易，香甜軟糯的糍粑真是讓人贊不絕口。恰逢趕集，志愿者們來到集市幫爺爺奶奶吆喝，但雨來得突然，志愿者們冒雨幫爺爺奶奶們收拾小攤，只有做更多的志愿服務，才能幫助更多需要幫助的人，才能收獲更多的快樂。

——磨盤石文化藝術服務團鄧潔

“苗寨品美食，味道存舌尖” 苗族糍粑是苗族向來比較重視的，尤其是其制作和功用。逢年過節要打糍粑，祭祖要用糍粑，修建房屋要用糍粑，用糍粑招待貴賓勝過用雞鴨豬狗招待。今天我們有幸參與了糍粑的制作，剛出爐的糍粑軟糯香甜、唇齒留香，讓人回味無窮。在品嘗糍粑的背后我也深刻感受到苗族人民的好客之道。

——磨盤石文化藝術服務團王馨怡

在現在快節奏的生活里，唯有美食是我們不可辜負的，食物從古至今被人們用各種各樣的做法做成各種各樣的美食，在美食的制作中包含著各個地方不同的文化與歷史。就像我們親自打出的糍粑一樣，有著團團圓圓的象征寓意，口感香糯，代表著甜蜜的生活。作為當代大學生，更要將弘揚傳統美食文化落到實處。

——磨盤石文化藝術服務團游入銀

這個暑期因為三下鄉而不再單調。我們的三下鄉已經過去一半，今天我們帶著期盼去打了糍粑、到集市幫老人們擺攤。通過打糍粑讓我們更加了解了當地特色美食的制作過程；在集市做志愿服務活動時，更是感受到了苗寨的淳樸民風。接下來我們將繼續跟黨走，奮做新時代青年。

——磨盤石文化藝術服務團盧小鳳