為了進一步加強學校食堂管理，增強管理人員的安全意識、責任意識、大局意識和服務意識，為師生提供安全、放心食品，近日，鳳山小學召開食堂管理人員專題會，學校分管副校長、食堂管理人員、從業人員代表參加會議。會議中，再次組織學習食堂管理人員工作職責，明確自己每天的工作責任。然后參會人員圍繞近期食堂管理工作，特別是食材質量、食品安全和食品搭配等情況作交流發言。最后，分管副校長對下一步工作提出了幾點要求：一是要提高認識，堅持服務育人理念；二是要增強安全意識，要注意操作安全、食品安全和操作中的個人安全；三是要做好疫情防控，食堂工作每周落實好核酸檢測。本次會議的召開，進一步提升了我校食堂管理水平，讓食品安全的理念植根于食堂管理人員心中，學校高質量發展提供后勤保障。(陳鎮海  鐘正建)