12月7日，奉節夔門高級中學校組織食堂、超市從業人員進行了食品安全知識培訓。會上總務處譚令芳主任作了重要講話：首先總結了前期各項工作，肯定了成績。然后對近期相關工作進行了安排部署：1、食品安全是重中之重，要加強機器設備的安全檢查。2、食品要留樣，貼標簽。3、食品存放時成品與半成品要分開，生與熟要分開。4、所有員工上班時必須穿工作服，不允許戴金銀首飾。5、要定期組織學習《中華人民共和國食品安全法》。接著伙食團長梁國毅老師進行了消防知識培訓，重點講了“滅火器”的使用方法。最后由陳志剛老師組織參會人員進行了食品安全考試。通過本次培訓，強化了安全，進一步提升了后勤服務質量。（奉節夔門高中 陳敖）